. Варенье из зеленого грецкого ореха. . так хочется попробовать. . говорят очень вкусное. в продаже никогда не видела.

Answer 1

на самом деле варенье на любителя. на мой лично взгляд - гадость еще та. терпеть его не могу. в этом году уже опоздали. оно варится из молодых орехов, еще мягких. у них зеленая кожурка, которую нужно снимать, довольно едкая штука. потом вымачиваются в извести, тоже гадость ядовитая. и только после серьезной химической обработки орехов варится само варенье. очень сложный и трудоемкий процесс. а результат.

Answer 2

Бывает. Можно самим попробовать сварить, но с ним мороки много, да и орехи не везде растут. Я пробовала грузинское ( заводское производство) - особого восторга не испытала, но не плохо. Может, просто не привычна к такому "блюду".