Наросла пертушка) что с не можно приготовить, кроме как посушить?

Answer 1

Можно засолить, сделать зелёное масло для салатов. В первом случае петрушка к соли 5\1, пересыпать слои в банке и плотно уминать до появления сока. Во втором - петрушку уложить в банки и залить раст. маслом. Масло становится зелёным с запахом петрушки и хорошо идёт в салаты. Саму петрушку можно добавлять в готовки.