Когда созревают зимние сорта яблок?

Answer 1

ПЛОДЫ (яблоки) ЗИМНИХ СОРТОВ ЯБЛОНЬ созревают поздно осенью. Собирают их сразу после первого заморозка и хранят в подвале, где со временем они приобретают свойственный цвет, вкус и аромат данному сорту.

Answer 2

НУ, ВО-ПЕРВЫХ, МОЛЧА
во-вторых, на клеточном уровне происходят такие химические изменения, которые ведут к созреванию мякоти ( в основном, газ ЭТИЛЕН)