Свеклу уже пора выкапывать или нет еще

Question

красную)

Answer 1

Свеклу можно выкапывать, как она достигнет желаемого размера. Но это если есть холодное место хранения. Иначе завянет быстро. Червяки, как редиску, е не едят.

Answer 2

свекла наливается и набирает вес корнеплода в самую осень - когда ботва пожухнет, прохлада придет. если ботва бодрая, зеленая - пусть растет, даже просто пока до похолодания сидит в земле! как только вы е выдернете - нужно сразу убирать в подпол, в погреб, овощную яму - в темноту и температуру около +5. если у вас есть такой склад для хранения - можно и убирать. или все как-то переработать на заготовки, иначе корнеплод задрябнет, станет вялым и мягким.