чем отличается сахарная кукуруза от той что растет на колхозных полях

Answer 1

на колхозных полях чаще всего в россии высевают кукурузы вида Denthata (зубовидная) , но иногда и кремнистую (очень редко) . она характеризуется высокой силой роста, накоплением большого количества сахаров в стебле к молочной спелости, большой урожайностью зеленой массы, используемой на производство силоса.
сахарная же кукуруза (Sacharata) представитель другого вида кукурузы, отличительной чертой которого является высокое содержание сахаров в молодом зерне, высокая склонность к кущению и боле нежной консистенции зерна, по сравнению с зубовидной.
оба вида боле чем съедобны, но гастрономически боле ценна сахарная.
да и строение зерна у них разное - зубовидная накапливает в зерне больше крахмалов, а сахарная белков (на момент полной спелости) .

Answer 2

Пежде всего размерами. На колхозных полях чаще выращиают на силос, то есть цель получитьбольше ботвы, хотя и сахарную тоже на полях выращивают, а не только на грядках.