Определите растение. Со ссылкой на источник пожалуйста.



Это растение выращивали в
глубокой древности. Его зерна обнаружены в большом количестве в постройках
бронзового века. Древние Египтяне готовили кушанья из него, непременно очистив
от шелухи. Его зёрна они превращали в муку и выпекали из него хлеб. На знаменитой
картине из гробницы Рамзеса III в Фивах изображены
пекарня фараона и повар, стоящий у корзин, наполненных зёрнами этого растения.
Такой хлеб египтяне клали в гробницы умершим как еду, сопровождавшую человека и
в земной и в загробной жизни. Оно считалось лекарственным растением. Им лечили
желудочные и нервные расстройства. Древнеримские врачи утверждали, что
систематическое употребление зерен этого растения делает человека спокойным,
терпеливым. Оно быстро распространилось на завоёванных римлянами прирейнских
землях, населенных германскими племенами, где вплоть до нашего века было
основным продуктом солдатской казарменной кухни. Любовь к нему немцы сохраняют
до сих пор, его подают как традиционное праздничное кушанье под Новый год.
Существует поверье, что присутствие этого растения на новогоднем столе
обеспечит дому благополучие.
10 годов назад от Мещанинова Гузель Дамировна

1 ответ

0 голосов
. Растение Чечевица Древние египтяне готовили кушанья из чечевицы, непременно очищенной от шелухи и, следовательно, имевшей буро-красный цвет. Зерна такой чечевицы они превращали в муку и выпекали из не хлеб. На знаменитой картине из гробницы Рамзеса 3 в Фивах изображены пекарня фараона и повар, стоящий у двух корзин, наполненных чечевицей. Чечевичный хлеб египтяне клали в гробницы умерших как еду, сопровождавшую человека и в земной, и в загробной жизни. У древних греков чечевица была повседневной пищей простого народа. Об этом свидетельствует и бытовавшая в Древней Греции пословица: «Умный человек всегда хорошо готовит свою чечевицу». Чечевица в древности считалась растением лекарственным. Ею лечили желудочные и нервные расстройства. Латинское название чечевицы lens не случайно происходитот слова lentus - медленный. Древнеримские врачи утверждали, что систематическое употребление чечевицы делает человека спокойным, терпеливым.
10 годов назад от Ifa _

Связанные вопросы

2 ответов
4 ответов
1 ответ