Грибники, это съедобный гриб?

Answer 1

Да - это свинухи. Они и по классификации условно-съедобные.
То есть есть их можно. Только чтобы удалить излишки горечи - их отваривают, Воду выливают. Затем уже хоть жарить, хоть мариновать. У нас на Алтае их множество и люди и солят и маринуют, и жарят. ВКУСНО!