Что за фрукт?

Question

На вкус кисло-лимонный, напоминает гибрид лимона и яблока, твёрдый, размякает в горячей воде и меняет вкус на боле "яблочный".
Растёт кустом, стелется, есть колючки

Answer 1

Это хеномелес- айва японская. Мы собираем урожай спелых, жёлтых ароматных плодов. Я их мою с мылом, потому как нужно смыть налёт на плодиках. Потом измельчаю их любым способом до серединки. Там очень много семян. Смешиваю с сахаром и храню в в стерилизованных банках в холодильнике. Добавляем в чай, в варенье немного для аромата.