Скажите пожалуйста, можно ли рвать такой виноград вместе с веткой? Будет ли урожай на следующий год?

Answer 1

Для урожая следующего года оставляют свободную от гроздей винограда лозу, т. е. удаляют цветковые грозди. Для чего это делается нужно знать по какому принципу у вас происходит формировка. В некоторых случаях отплодоносившие лозы удаляются с последующим их замещением новыми. И без разницы срезали ли вы гроздь оставив пенёк или выломали в месте в глазком.
Если это у Вас это был сигнальный урожай (первый) такого разумется делать нельзя. При повреждениях камбиального слоя лоза может погибнуть или в этом месте создастся избыточное опробковение междоузля и это скажется в итоге на плохой проводимости лозы.
 (принципиальная разница обрезки винограда и плодовых состоит в том что на плодовых правильная обрезка по кольцу коры, а на винограде с оставлением пенька длинной в 2-3 срезаемого диаметра. Не меньше. )