как отличить горький перец от сладкого

Answer 1

Проще всего-на вкус. Ну а по внешнему виду у горького перца, как правило, длинный узкий плод. А сладкий-широкий, мясистый. Острый бывает и очень мелкий, практически декоративный, форма и как горошина и длинный стручок.

Answer 2

Конечно на вкус. Или вы имете ввиду растения без плодов как отличить? Никак, они одинаковые.
По виду плодов бывают исключения. Сладкий перец Питон выглядит абсолютно как горький - узкие длинные стручки. Или с виду сладкий перец переопылился с горьким и стал жгучим.