Листья черной смородины

Question

Здравствуйте!
Подскажите, почему листья черной смородины, после того, как я их высушил и добавляю в чай, не дают практического запаха смородины, а только запах травы как-будто?

Листья сушу не на Солнце, а немного в тени.

Собирал листья и до появления ягод и после сбора ягод.

Пробовал ложить в чай и один листик и несколько, эффект один, как трава в чае.

А когда листик берешь в руку, то запах немного есть, но в чае исчезает сразу же.

Answer 1

У меня старый какой-то сорт, запах смородины и в чае, и в маринаде в засоле. Но зато ягоды мелковаты. А современная и ягод запах не такой, и листья не так душисто пахнут