купила черную смородину, а ягоды горчат, отчего это может быть и не вредно ли есть такую ягоду?

Answer 1

насколько мне помнится, горчит только в одном случае, - рядом произрастает полынь, репак, горчица.
при обработках не посредственно перед сбором тож Не горчит.
горчат еще - при сборе не созревших и опущенных в воду для веса , тогда он все делаются одинокого дозревшего вида.

Answer 2

По всей видимости Вы покупали на рынке. Есть еще на свете много горе продавцов. Может они проводили обработку химикатами от вредителей перед самой продажей ягод, в таком случае не рекомендую е употреблять.