Черные бобы. Правда ли что незрелые бобы вредны для здоровья? Прочитала на сайте "Любимая дача"

Answer 1

Вредны для здоровья сырые зерна фасоли. Они содержат слабый яд, поэтому фасоль надо варить, тушить. Бобы, овощной горох можно есть сырыми и недозрелыми.

Answer 2

Сколько себя помню, всё детство ели именно незрелые бобы, прямо с грядки (у зрелых вкус грубый и шкурка как деревянная) . Вроде все здоровы по сию пору)