Чем сахарная свекла отличается от несахарной?



10 годов назад от Елизавета Великая

2 Ответы

0 голосов
свекла бывает сахарная- из неё делаю сахар, кормовая- этой кормят скотину и столовая- обычная красная, ту что в борщ и винегрет кладут.
Отличается размерами- сахарная и кормовая крупные 2-3кг одна штука и цветом, вкусом.
10 годов назад от Дарья Демочко
0 голосов
сахарная- белая внутри, кожура тоже почти белая, мякоть очень твердая, лист зеленый, корнеплод конусовидный и растет полностью погруженный в почву, ну и повышенное содержание сахара-само собой.
не сахарная-это овощная и кормовая.

овощная-цвет от темно-красной до темно-бардовой внутри и снаружи, лист зелено-бардовый разной интенсивности, корнеплод растет наполовину выступая из почвы, форма-округлая, сплюснутая или цилиндрическая

кормовая-корнеплоды цилиндрической формы, растет на 2\3 над землей, кожура желтая разных оттенков, мякоть белая, лист зеленый.

есть еще овощная листовая свекла-Мангольд, корнеплода не образует, в пищу используются листья и черешки, бывает с зеленой и темно-красной ботвой.
10 годов назад от Светлана Гапонова

Связанные вопросы