Почему арбуз называют ягодой?

Answer 1

Потому что не знакомы с ботаникой даже в объёме школьной программы. Если бы открыли учебник В. В. Пасечника Биология-6, то легко бы прочли, что плод арбуза - тыквина.

Answer 2

По правилам русского языка все многосемянные плоды называются ягодами, будь то овощи (арбуз, дыня, помидор. ) травянистые (паслён) , кустарники (смородина, крыжовник) , деревья (шелковица) .