Как сохранить морковку если не песка и погреб сухой и теплый?

Answer 1

Если нет условий для хранения, можно потереть на терке, фасовать в пакеты 0, 5 или 1 кг, и в морозилку. Мы так хранили на Дальнем Востоке (север) , удобно. А в теплом погребе чем е не обрабатывай - все равно высохнет. Еще, если е много, ну так пару мешков, консервируем, тушим с луком, в конце помидор кидаю немног, отличная холодная закуска, и к гарниру. В поллитровые баночки.

Answer 2

просто погреб сильно не закрывать, что бы не очень тепло было, у нас хранится в мешках из под сахара, предварительно мою, сушу, обрезаю кончики, на 0, 5см, со стороны ботвы и до новой моркови, складываю в мешки сухой и пару дней ещё постоит в гараже, песок и опилки не признаю-хорошо хранится, но все это менять нужно каждый год и всегда проблематично, морковь даже сейчас -как с грядки, и конечно, морожу, для удобства

Answer 3

Раньше рекомендовали сделать меловой раствор концентрированный и им морковь опрыскать, высушить (она будет как в меле) . и так хранить

Answer 4

я часть в опилки закапываю и оставляю в самом прохладном помещении, а осальную часть на терке и в морозилку

Answer 5

Сложно в таких условиях е хранить. Высохнет все равно. В опилки можно, но шанс невелик.