после большого применения органики земля превратилась в глину

Answer 1

Быть такого не может!
Разберемся, что такое глина.
Глина — это вторичный продукт земной коры, осадочная горная порода, образовавшаяся в результате разрушения скальных пород в процессе выветривания. Глина — мелкозернистая осадочная горная порода, пылевидная в сухом состоянии, пластичная при увлажнении. Глина состоит из одного или нескольких минералов группы каолинита .
Так что органика здесь ни при чем.

Answer 2

Это один перегной и компост что ли? Добавьте речной песок перегнившие опилки лесную землю