Что можно зделать из петрушки? весь сад в петрушках.

Answer 1

а я промыла, просушила, мелко нарезала, засыпала в контейнер и поставила в морозилку. Зимой будет свежая петрушка. Так и с укропом поступила.

Answer 2

Петрушка полезна в свежем виде, её хорошо добавлять в заготовки на зиму, например в кабачковую икру. На зиму можно посолить в баночках или насушить. Если мелко порезать листики петрушки, разложить на противень и поставить в холодильник, через некоторое время получите сушёную ярко-зелёную зелень, которая украсит ваш супчик зимой. У меня на огороде всегда растёт петрушка, а также другая полезная зелень. Вот тут я об этом писала

Answer 3

или засушить, чтобы петрушка осталась зеленой при сушке, нужно сушить быстро, на теплой печке, или заморозить

Answer 4

Нарубить , солью засыпать , в банки в холодильник , всю зиму свежая петрушка , в суп , в салат .