Question

Можно ли скошенный в конце июня пырей класть на гряды в качестве мульчи?

Answer 1

Трава в качестве мульчи не опасно, а скоре наоборот полезна, но с учетом дополнения
"Сейчас у него семена не опасны? " думаю не стоит этого делать.
 
И вот почему - даже если семена еще не вызрели они успешно дозреют и на скошенных стеблях - как это происходит с культурными злаками, которые очень часто в начале скашиваю, затем зерно наливается в валках и затем его убирают.
 
Резюме: если пырей без семян смело используйте как мульчу, если завязались колосья то не стоит.