Собирала на жаре лесную землянику. Принесла е домой и через некоторое. время она в месиво превратилась. Почему так?

Answer 1

перезрелая. смешайте её с сахаром (сахар -вполовину меньше) , не промывайте только и заморозьте как есть -с плодоножками и веточками.

Answer 2

ягода очень нежная, собирать надо в лукошко, корзинку, и ни в коем случае не в пластик, закрыть марлей