Почему при окучивании томатов и картофеля урожай возрастает?

Answer 1

За счет периодического окучивания отбеливается нижня часть растений, что делает их боле нежными и вкусными. У картофеля увеличивается число столонов, на которых формируются клубни. Кроме того, посредством разрыхления почвы сохраняют е влажность и открывают доступ воздуха корням. От этого растения становятся сильне и устойчиве к болезням и вредителям.

Answer 2

Всё просто. При окучивании поступает кислород в почву и при окучивании прорастают новые побеги, что даёт дополнительное питание растениям. А потом принцип "золотого сечения".