почему нельзя собирать грибы , ягоды вдоль автодорог?

Answer 1

вдоль дороги даже лечебные травы не собирают, много заразы (выхлопные газы, пыль, бензин и т. п. ) лучше собирать в лесу, где чистый воздух.

Answer 2

До недавнего времени бензин этилировали тетраэтилсвинцом. Эта присадка в цилиндрах разлагалась, давая соединения свинца, которые оседали вдоль дорог. В радиусе не мене 200 метров от автострад концентрация этого металла просто запредельная. Особенно, если на автостраде интенсивное движение. Это состояние сохранится ещё на многие годы. Собственно, и без свинца там полно поллютантов. Отойдите метров на 300 - 400 и собирайте на здоровье!