причина того что клубень картофеля вырос большого размера

Answer 1

Картофель растет крупным, если у него мало столонов-, т. е. под кустом всего 3-4 клубня, тогда в них идет все питание. А нитратов в картошке не бойтесь, не умеют они их копить. Даже если нитратов в почве будет много, то ботва будет расти до 1, 5 метра, т. е "жировать", а клубни завяжутся с гулькин нос.

Answer 2

Огромное количество нитратов в земле например. Такое бывает от чрезмерного внесения минеральных удобрений. Морковка тоже бывает от этого такого размера что убить можно если в качестве дубины применить. .