почему все тыквы пролежав 2 месяца дома внутри дали ростки, на всех семечках появились листья и длиные ростки!

Answer 1

Да ничего дивного в этом нет . Такое наблюдается регулярно при снятии вызревшего плода и даже пр хранении в погребе семена прорастают - тыква плод при положительных температурах начинает гнить обеспечивая семена влагой и питательными веществами а температура положительная но и весной она не тропическая.

Answer 2

1) Собраны уже переспелыми
2) Слишком большая влажность в помещении хранения
3) Слишком тепло
 
Снятые чуть не дозревшими, не прорастают до марта, апреля, иногда до июня. Это зависит от сорта (скороспелые прорастают раньше)
Влажность + тепло способствуют дозреванию и ускоренному прорастанию.

Answer 3

Я подозреваю, что семена для выращивания этого овоща вам доставили из Пятак Тыквы. В следующий раз будите осмотрительне!