влияет ли подвой на плоды привоя? ( вкус, размер и т. п. )

Answer 1

Влияет и не только на совместимость. В этом году был огромный урожай яблок. Так, вот: на прививках 20 летней давности, такое выросло! И по вкусу, и по размеру, по цвету и даже по запаху! Совсем не то, что прививалось и даже близко не похоже на подвой и привой! Правда всё культурное.

Answer 2

Считается, что боле зимостойкий подвой повышает зимостойкость и привоя и наоборот, а так же тип подвоя влияет на размер плодов. Один и тот же сорт привитый на сеянцы дикой лесной яблони и на сеянцы сортовых яблонь, будет в первом случае иметь плоды мельче , но сами деревья получатся боле зимостойкие. Совместимость с подвоем как вам уже выше сказали тоже играет свою роль. Старинные сорта имеют хорошую совместимость и с дикой лесной яблоней и с сеянцами сортовых, а современные новые сорта по большей части имеют плохую совместимость с лесной яблоней и их надо прививать на сеянцы сортовых-но не новых сортов, а старинных-типа Антоновок, Грушовок, Анисов.

Answer 3

Плохая совместимость подвоя и привоя, угнетает рост, снижает продуктивность и вызывает измельчание плодов. Некоторые утверждают, что прививка влияет и на вкус плодов, но сам я этого не заметил. Прививаю уже много лет и ни разу не получил, например грушу с запахом айвы, хотя айва мой любимый подвой.

Answer 4

Влияет и сильно. Например, прививка на дикую ягодную яблоню культурного сорта , приведет со временем к ухудшению вкуса плодов, измельчанию, и свойства подвоя заставят переродиться сорт в исходную дичку.
Это заметно на многих сортах .
Также , европейские сорта груши например не совместимы с рябиной , иргой и боярышником . Тогда как груши азиатских рас прекрасно с ними срастаются и не бывает отторжений , но и вкус заметно становится низким плодов , даже преобретает привкус войственный например , рябине .
Лучше яблони и груши прививать на зимостойкие , старые сорта , но только не на дички , если хотите надолго сохранить ваши деревья и не быть разочарованными на будуще.