грибы я грузди отварила ипосолила они чтота верх заплеснил можно кушать

Answer 1

Если плесень появилась, это есть уже нельзя. Не надо рисковать, всякого рода пенициллезы -страшная вещь.

Answer 2

Я - ем, конечно же как можно полне сняв плесень и затем промыв грибы водой.
Большинство хозяек считает потребление продуктов, на которых когда-то появлялась плесень, недопустимым.

Answer 3

Если плесень - то верхний слой на выброс. Если белый налёт, похожий на дрожжи - вполне сьёдобно и даже полезно. Но грибы должны храниться полностью утопленными в рассол - тогда проблем возникать не должно.