а как давно вы узнали что нут-это не вареный горох посевной?

Answer 1

Как много у него ещё имён - турецкий горох, испанский горох, бараний горох, птичий горох, горох шиш, пузырник, гарбанзо, бенгальский горох, чан, нахат, хумус.
Держу попугаев, потому знаю давно.
Но сколько не предлагала, не понраву он им. Зато сахарный горох у них в почёте.
В кулинарии не использую нут. На рынке, смотрю, многие берут.

Answer 2

Кажется всегда знала, что нут есть нут. Лет 15 назад даже сажала из любопытства, но не впечатлил и урожайность низкая. Зеленый сахарный горошек лучше во всех отношениях!

Answer 3

Нут попадался в литературе - в восточных сказках. И в специализированной литературе, при переводе с английского языка техдокументации по аэросъемочной аппаратуре, что поля, засеянные нутом, в определенных лучах спектра выглядят так, и так и надо их определять) . Заинтересовало - что ж они там такое едят-то и выращивают? ! ) Горох, но почему его называют нут? Надо ли отграничивать нут от гороха? Заинтересовалась, и лет 15 назад разобралась, когда еще и дачи-то не было )