Снял яблоки под дождём, сохнут на полу в тепле. Как и где хранить их? Может, в холодильник? Или так оставить на полу?

Answer 1

Если не очень много и хотите сохранить-возьмите картонный ящик, каждое яблоко,
целое, обверните бумагой и в ящик рядами. Можно рядами так уложить , только перекладывать шары яблок и хорошо держать в подвале или на лоджии или
балконе (застекленном) . Прохладном месте.

Answer 2

А сейчас на лоджию, балкончик можно! На полу тепло. Разные сорта по разному хранят, оптимальная +5

Answer 3

В тепле яблоки начинают интнсивно дышать , при современных техлогиях их хранят в азоте (лишая возможности дышать) при определенной температуре (для сорта) . Мой отец хранил яблоки на потолке (в один ряд) в кленовых листьях , накрывая старыми одеялами и шенелями.