Как называется растение, у нас таких много в городе на клумбах высажено, привлекают внимание странным бело-зеленым цвето

Answer 1

Это Стахис – древнейше многолетне травянистое овощное и лекарственное растение, возделываемое в однолетней культуре. Родина стахиса – горные районы Китая. Стахис широко распространен в Европе и США, в начале века выращивался в России, затем был утерян. Вторично был завезен в Россию из Монголии.
 
Стахис – ценный диетический продукт, обладающий высокими вкусовыми качествами и оригинальной формой клубеньков. Клубеньки содержат углеводы, белки, жиры, аскорбиновую кислоту, различные витамины, минеральные вещества. Внешне стахис напоминает кусты мяты. Клубеньки стахиса варят, жарят (как картофель) , маринуют и солят. Кожицу не снимают.
 
Стахис – холодостойкое, неприхотливое растение, однако, предпочитает плодородные, легкие почвы с достаточным увлажнением.
 
Почву готовят так же как и для картофеля. Участок весной хорошо перекапывают, удобряют органикой (5…6 кг/м2) . Клубеньки в первой половине мая высаживают в бороздки на предварительно подготовленные гряды, присыпают сверху 5…7-сантиметровым слоем рыхлой почвы Расстояние между рядками – 40…50 см, между клубеньками в ряд – 30…35 см. После посадки поливают, а перед началом цветения поливают еще раз. Можно также посадить стахис осенью (под зиму) на глубину 7…10 см. Посадки мульчируют торфом или перегноем.