щавель растет шубой я его режу и ем есть ли в нем витамины и когда он полезен?

Answer 1

Щавель полезен до его цветения, то есть когда у него листики небольшим кустиком растут. Как только появятся длинные стебли - всё, витаминов там практически нет.
Какие там витамины - не знаю, но у щавеля феноминальных св-тв нет, только кислоты, витамин Ц.

Answer 2

Ты просто профи в поедании зелёнки. Полностью подерживаю. Щавель всему голова. Лучше щавеля может быть лучше, только стручки зелёного лука.