Какие овощи можно сажать в городе, но чтобы они не впитывали в себя всякую загодость с улицы?

Answer 1

таких овощей нет, все впитывают
 
если мы вспомним, то Россия уже закрывала границу в прошлом году из-за кишечной палочки и был запрещен в воз огурцов и помидоров с европы

Answer 2

Все впитывают, из чего же они вещества берут для построения своего тела? Из земли. Если только везти чистый грунт и растить под стеклом.

Answer 3

Не высаживайте листовые овощи - салат, петрушку, щавель, лук на зелень, капусту. Лучше корнеплоды - свеклу, морковь, картофель и т. д.