как вырастить арбузы и дыни в средней полосе. чтоб росли в открытом грунте.

Answer 1

Надо смотреть на срок созревания, это как правило ранние сорта или гибриды. Затем сначала вырастить рассаду а затем высадить в открытый грунт когда минет угроза заморозков и почва прогрется до 18 градусов, если это склон то высадить на юго-восточной стороне.

Answer 2

Про арбузы. С интернета. ПОСАДКА В ЯМУ
 
Посадочные ямы выкапывают в начале сезона на расстоянии 1, 5 м друг от друга. Размер каждой такой ямы 50х50х40 см. Землю на дне ям нужно взрыхлить примерно на глубину 15 см.
 
Если ваш участок продувается ветрами, то нужно создать защиту. Для этого по периметру ямы через каждые10 см втыкают ветки какого-либо дерева длиной 55 — 60см. Ветки должны выступать над поверхностью ямы, особенно с той стороны, откуда чаще дует ветер.
 
На дно укладывают перепревшую солому слоем 10-15 см, пространство между палками и стенкой ямы (до10 см) также заполняют доверху перепревшей соломой. Оставшийся объем заполняют смесью из равных частей земли и песка. После этого грунт нужно уплотнить и полить водой комнатной температуры (20-23°С) . Яму желательно накрыть пленкой, чтобы грунт прогрелся до 28-29°С.
 
По углам ямы делают лунки и в каждую на глубину 3см сеют по 4 семечка арбуза. Лунки мульчируют слоем соломы (10 см) . Если погода холодная, то посевы нужно укрыть пленкой. Через полторы-две недели можно будет приоткрыть ямы, так, чтобы к всходящим посевам поступал солнечный свет.
 
Как только погода наладится и дни станут тепле, посевы начнут быстро расти. Появившиеся в этот период арбузные плети нужно располагать так, чтобы они не переплетались и не мешали друг другу расти.
 
УХОД
 
В такую яму несложно вносить подкормки. Да и поливать в ней арбузы тоже достаточно просто. Делать это нужно обычно раз в неделю, а в жаркий период раз в три дня, но не реже. Вода для полива при этом не должна быть холодной.
 
Бахчевые культуры не любят, когда их заливают, они начинают болеть, поэтому поливать арбузы в яме нужно не под корень, а на некотором расстоянии, добавля немного мульчи. Мульча будет удерживать влагу.
 
Этот способ дает возможность выращивать неплохой урожай сладких и сочных арбузов даже в те годы, когда май и начало лета холодне
обычного. Ведь почва в ямах получается легкая и теплая, как раз такая, какую любят бахчевые культуры.