Осталось килограмм 10 лука на весну. Начинает прорастать. Можно ли как то его закатать в банки. засолить или ещё что ниб

Answer 1

Пророщенный посадите в майонезные баночки с водой и наслаждайтесь свежими зелеными пучками со своего "огорода". Остальное уберите в холодильник, в овощной ящик, проращивание значительно уменьшится, возможно успете использовать. А можно сделать вылазку с друзьями или семьей на природу, использовав лук в маринаде для шашлыка;)

Answer 2

Будете класть лук в банк, поинтересуйтесь принимают ли там луковое горе. А то у меня тоже переизбыток.