Чем полезна трава овёс ( в зомагазине продаётся) .

Answer 1

Овес – важнейшая зернофуражная культура России. Он используется в продовольственных и кормовых целях. Зерно используют в производстве круп, геркулеса, толокна, галет, сурогата кофе. Благодаря хорошей усваиваемости, овес также имет значение в диетическом и детском питании. Белок овсяных хлопьев отличается повышенным содержанием незаменимых аминокислот (аргинина, гистидина, лизина, триптофана) . Зерно овса богато витамином В1 (тиамин) и соединениями Fe, Ca, P. Овес обладает высоким содержанием белка – 12-13%, крахмала – 40-45% и жиров – 4, 5% (особенно богат ими зародыш) , которые определяют его пищевые и кормовые достоинства. В составе жира преобладает линоленовая и олеиновая кислоты. Зерно овса является незаменимым, цен-ным кормом для лошадей, их молодняка и др. вида скота, птиц. 1кг зерна приравнивается по ГОСТу к 1 корм. ед. Овсяная солома и мякина, используемые в кормах для животных, по питательным свойствам боле ценны, чем солома и мякина других хлебных злаков. Боль-шую ценность в пищевом отношении представляет голозерный овес, содержащий значи-тельно больше белка, жира и крахмала, чем пленчатый овес. Овес – незаменимое кормовое растение. Его широко применяют на зеленый корм, сено силос. Это лучшая культура для посева в смеси с бобовыми растениями – викой, горохом, чиной. Травосмеси овес + вика (овес + горох) , и другие используют как основные компоненты зеленого конвейера. Смешанные посевы овса с бобовыми культурами широко применяют в качестве парозанимающих культур, а также в качестве основных предшествен-ников озимых культур в районах достаточного увлажнения. Сено из этих смесей является высококачественным. В мировом земледелии овес по площадям посева (13млн. га) занимает 7 место. Он широко возделывается в Европе, США, Канаде. В РФ площади овса сосредоточены в Не-черноземной зоне и Сибири, меньше его высевают в Центрально-Черноземных областях, на Урале и Среднем Поволжье. В нашей стране преимущественно возделывают яровой овес, в меньшей степени распространены полуозимые, озимые формы и двуручки. По урожайности они превосходят яровой овес, но из-за низкой зимостойкости не получили распространения. По урожайности овес уступает озимым зерновым, однако высокие урожаи были зафиксированы – 40-46ц/га. Средня урожайность – 12-17ц/га. “Трудовик”, Кемеровской области – 76, 3ц/га. Овес относится к роду Avena. У растений вида Avena метелка раскидистая (сжатая) . Колоски 2х-3х цветковые, многоцветковые. Колосовые чешуи овса перепончатые, широкие, обычно длинне цветковых чешуй или равны им. Овес представлен большим количеством видов, приблизительно 70, среди кото-рых многолетние и однолетние виды. Из этого количества видов, только 11 имеют практи-ческое значение, а в РСО- Алании, овес представлен 2 видами: Овес посевной (Avena sativa) , и Овес византийский (Avena visantius) . Овсюги отличаются от культурных овсов наличием подковки у основания зерна, обуславливающей быстрое осыпание семян. У овсюга обыкновенного подковка имется на каждом зерне в колоске, у овсюга южного – только на нижнем зерне в колоске. Цветковая чешуя диких овсов покрыта густыми волосками, особенно у южного овсюга, на спинной части имется коленчато- изогнутая, в нижней части спирально скрученная ость, которая в зависимости от влажности скручивается или раскручивается, что способствует заглублению семян в почву