Question

Какие сходные черты у белокочанной и брюссельской капустой?

Answer 1

У белокочанной и брюссельской капусты есть следующие сходные черты:
* Родственность. Белокочанная капуста является потомком дикой капусты и родственна цветной, брокколи и брюссельской.  
* Содержание питательных веществ. И брюссельская, и белокочанная капуста содержат белок, клетчатку, калий, витамины А, С и К.  
* Неприятный запах при приготовлении. Он связан с тем, что обе капусты содержат минеральную серу, которая выделяется при приготовлении.