Батат лучше картошки?

Question

Купила сегодня батат, никогда не пробывала, сколько его варить надо не подскажите?

Answer 1

Вот что про батат пишут:
Батат показан больным сахарным диабетом 2-го типа, т. к. приводит в стабильное состояние уровень сахара в крови человека, снижает уровень холестерина и способствует снижению массы тела.

А вот картофель для диабетчиков - строго ограничен и нормирован.
Сюда же и топинамбур.

И да, в последние годы, в процессе всеобщей диспансеризации населения России, обнаружено увеличение числа диабетчиков в 400 (четыреста! ) раз.
.
Купила и слава Богу!
Обращайся с ним как с картошкой.
Но лучше его жарить - не так сильно сладость его чувствуется.

Приятного аппетита!