Можно ли свеклу с огорода хранить в холодильнике ?

Answer 1

Смотря какое количество. Если я привожу 2-3 штуки с огорода, то храню в холодильнике. А весь урожай, конечно, в погребе. Ближе к весне перебираю и, если надо, замораживаю. Можно и осенью заготавливать в виде заправки для борща. Т. е. консервировать или замораживать, потушив с морковью, луком и пр. по желанию.