Можно ли сажать в один парник острые перцы и сладкие перцы?

Answer 1

Этот вопрос здесь задают ежегодно.
И два противоположных ответа - одни утверждают, что у каждого вкус останется таким, как указано на упаковке семян, другие, что сладкий перец станет горьким (острым) . Возможно бывает и так и так.
Когда-то выращивала острые сорта в одном парнике со сладкими. все стали острыми. Потом высаживала в разных парниках, при чем расположенных в разных концах участка. тогда сладкие оставались сладкими.
Искала в статьях объяснение этому факту. Оказалось, что дело в самой пыльце. При посадке сладкого перца рядом с горьким перцем вкус плодов изменяется: вместо сладких они становятся жгучими. При опылении пыльца горького перца попадает на пестик сладкого и начинается рост завязи. Горький вкус ему придает пыльца, она содержит вещество, которое проникает в ткани, расположенные близко от места скрещивания.
Не случайно жгучий вкус ощущается в основном вблизи плодоножки.
И совершенно это не зависит от самих семян. многие считают, что горькими могут вырасти только перцы, выращенные в следующем сезоне, если собрали свои семена. Такое переопыление растений одного вида (рода) действительно отразится на плодах, если собрать свои семена и посеять в последующие годы, т. к. переопыление скажется исключительно на семенах. А вот у сладких-острых перцев идет переопыление уже на плодах этого сезона.
Поэтому лучше перестраховаться и разнести рассаду подальше друг от друга. Не думаю, что между ними посаженные в одной теплице помидоры гарантируют то, что переопыления не произойдет.
Вот, если между ними будет постройка (дом, сарай и т. д. ) - это боле надежно.