Почему арбуз считают ягодой, а тыкву, огурец, кабачок и др нет? Если клубника это не ягода и не орех, то что она?

Question

Прочитала, что клубника это ложно ягода. А что ещё относится к ложно ягоде, кроме клубники? Или она одна такая?
А что насчёт тыквенных? Арбуз принято звать ягодой, потому что сладкий, а тыква типо не сладкая?

Answer 1

Арбуз считается ягодой из-за его ботанического происхождения. В научном понимании ягода — это плод, который развивается из цветка с одним или несколькими завязями. Однако, у плода арбуза нет тонкой кожицы, его покрывает твердая и толстая кожура. Это и является его главным отличием от ягод. Ученые считают, что арбузы относятся к тыквенным ягодам или попросту, к «ложным». Отличие ложных ягод от ягод обычных заключается в их кожуре, которая, как правило, достаточно толстая и твердая.
 
Клубника, земляника и шиповник также относятся к ложным ягодам. Если в развитии плода, аналогичного ягоде по структуре, принимает участие не только завязь, но и другие части цветка (например, цветоложе) , то такое образование называется ложной ягодой.
 
Тыквенные представлены однолетними или многолетними, стелющимися или вьющимися травами, реже кустарниками. К тыквенным овощам относятся следующие овощные культуры: Кабачок; Огурец обыкновенный (огурец посевной) Арбуз; Дыня; Люффа (мочальная тыква) Тыква обыкновенная; Патиссон (тарельчатая тыква) . Согласно научной классификации, тыквы принадлежат к травянистым растениям, семейства Тыквенные. Обычно, под словом “тыква” понимаются крахмалистые плоды, которые культивируются как кормовое и пищевое растение.