Почему трудно вырастить настоящий васаби?

Answer 1

Выращивание настоящего васаби довольно сложно по нескольким причинам:
 
Специфические условия роста: Васаби (Wasabia japonica) требует определенных условий для процветания. Это влажные и прохладные климатические условия, которые сложно создать вне естественной среды его роста, особенно в средних и южных широтах.
 
Долгий срок выращивания: Васаби имет долгий период вегетации и может занять несколько лет, прежде чем растение достигнет полной зрелости.
 
Сложность в размножении: Размножение васаби происходит путем семенного размножения или делением корней, и это тоже довольно сложный процесс.
 
Специфические требования почвы и воды: Васаби нуждается в особой почве с низким pH и качественной водой, поэтому не любой садовод может предоставить подходящие условия для его выращивания.
 
Защита от болезней и вредителей: Растение подвержено различным болезням и вредителям, что также усложняет его выращивание.
 
Дорогостоящий процесс: Выращивание васаби обычно требует значительных инвестиций в оборудование и уход за растениями, что делает его производство дорогостоящим.
 
Все эти факторы делают выращивание настоящего васаби вызовом, именно поэтому он считается ценным и редким продуктом