Можно ли использовать для сушки/заморозки шампиньоны, собранные чуть больше суток?

Answer 1

Да, возможно использование шампиньонов, собранных чуть больше суток, для сушки или заморозки. Однако, учтите, что с каждым часом после сбора качество и свежесть грибов ухудшаются, поэтому рекомендуется использовать их как можно скоре после сбора.