Почему картофель портится внутри при хранении зимой7

Answer 1

Это происходит с картофелем, выращенном на почве с избыточным содержанием органики, особенно, если погода летом дождливая. При таких условиях у крупных клубней картофеля образуются дупла. Такие дупла могут загнивать из-за проникновения микрорганизмов во время хранения зимой.

Answer 2

Сорт не зимний, крахмала много- бродит. На самогонку его. Вентиляция нужна для лежкости.

Answer 3

скучает
плохо ему
 
надо, чтобы было сухо и дышалось.
портится - гниёт - сырость и нет движения воздуха
или заложили сырой - убирали в дождь или образовалась сама
надо песку добавить в грунт, и проложить соломой, если слёживается и гниёт