Это норма, то, что ростки коричневые? Если нет, то что можно сделать?

Answer 1

не понятно, что за ростки. у некоторых растений может быть и коричневый цвет в норме. по фото похоже, что земли им маловато, а воды многовато. ) попробуйте сделать мини теплицу. на неделю этот контейнер с ростками аккуратно поставьте в политиленовый пакет и завяжите не плотно.

Answer 2

Это же пока семядоли, для них такая окраска обычна. Надо подержать на хорошем свету и понаблюдать.
Если поставите в пакет, за сутки все покроется мхом и плесенью