Про сладкий перец.

Question

Если его сознательно посадить на грядку с острым то насколько он будет горьковатый?

Answer 1

Категорически нельзя совмещать в одной посадке острый и сладкий перец, так как эти овощные культуры переопыляются. В результате чего у болгарского перца появляется острый привкус, а вторая разновидность теряет остроту. Нередко в продовольственных магазинах и на рынке можно приобрести овощи с измененными вкусовыми качествами

Answer 2

Тогда получите сладкий перец с горчинкой, либо очень острый. При чем, если у большинства культур переопыление действует только на семена, которые соберете с переопыленных культур и будете сеять в дальнейшем, то здесь работает другой закон. Все дело в самой пыльце. При посадке сладкого перца рядом с горьким перцем вкус плодов изменяется: вместо сладких они становятся жгучими. При опылении пыльца горького перца попадает на пестик сладкого и начинается рост завязи. Горький вкус ему придает пыльца, она содержит вещество, которое проникает в ткани, расположенные близко от места скрещивания. Не случайно жгучий вкус ощущается в основном вблизи плодоножки. Чтобы вероятность переопыления снизить, высаживают эти два вида так, чтобы между ними либо было большое расстояние, либо преграда . к примеру с одной стороны любого строения на участке одни перцы, с другой стороны другие. Если при этом они еще в отдельных парничках, то еще лучше. Это мой давнишний ответ