У меня замерзла капуста в гараже, как спасти.

Question

Гараж тоннами загружен голландской твердой капустой, в сильные морозы капуста замерзла. Как е спасти, утапливание придаст прежний вид?
Всяким недоэкспертам которые у жизни и мешок капусты не видели не писать.

Answer 1

если на 1-2 листа промерзла, то отойдет, если глубже, то опять первые 1-2 листа отойдут, а дальше начнет разлагаться. если бы это была капуста для себя (немного) , то м. б. укутать е получше на случай оттепелей, чтобы не оттаяла, и использовать на еду, солить не очень- мягкая будет, а для всего остального годится