Почему попадается светлая (внутри) свекла с белыми выраженными прожилками?

Question

Выращиваю все одинаково! Но, вот попадаются такие экземпляры.

То есть, не совсем светлая, но заметно светле, чем обычная! И прожилки достаточно белесые и бывают толстые.

Я их ем в сыром виде, поэтому интересно, почему такая свекла такая особенная.

Answer 1

похоже это борщевая свекла, она с белыми прожилками, и корнеплод боле вытянутый, а не салатная, причина в опылении произошло перекрестное опыление и получили разносорт.