Нужно ли обрезать на зиму этот толстый стебель у розы

Answer 1

Это на Ваше усмотрение.
Осенью у роз обрезаю только отцветшие соцветия и тонкие зелёные побеги. Обрезку делаю весной. Розы ничем не укрываю, только окучиваю или засыпаю перегноем нижнюю часть побегов.