Сколько можно хранить на улице в коробе кабачки и патиссоны средней спелости?

Question

Или их лучше переработать срочно?

Answer 1

срок хранения зависит от толщины и качества кожуры! если кожура толстая, плотная, то лежать и дозревать кабачки могут до весны! если кожица нежная, тонкая - максимум 2-3 недели полежат при температуре 0 5

Answer 2

Если спелость средня, то необходимо переработать. И чем быстре, тем лучше. Иначе они у вас просто начнут обезвоживаться и усыхать. Сморщатся, скукожатся)