Мальва в еде

Answer 1

Молодые листья просвирника кладут в салат. Молодые зеленые плоды съедобны. У декоративных сортов, как на фото, листья грубе, их чаще готовят, например, варят. Зато лепестки можно есть в сыром виде. Кстати, бамия и гибискус тоже относятся к мальвовым.