Ревень - в какие сроки его есть?

Question

Здравствуйте!

Ревень - у нас 2 куста, немного. До начала июля - давал листки,
тоже немного. Потом - дал семена, и засох стрельный росток.
Но, потом, спустя 1-2 недели молчания, он снова начал давать
листки, и их немало уже, но без стрелы.

Можно ли их есть сейчас?
Когда можно/лучше есть ревень (по опыту) - ?
Какие части использовать?

С уважением,

Answer 1

Черешки отрастают все лето, молодые нежне, но в компот и боле зрелые вполне идут. А вот если не нужны семена, то цветочную стрелку лучше выламывать, чтоб не ослаблять куст.

Answer 2

Я ем черешки, которые мне достаются от людей -в любые сроки. Понятно, что ( ответ выше) весенние нежне, но и позже нормально. Варенье я люблю. И можно заморозить свежим и зимой компоты варить.